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Nach unserem “Let’s go Fishing”-Event laden Nils Jorra und David Pietralla zum geselligen Tasting ein. Wir verkosten und diskutieren die Produkte und Zubereitung der voran gegangenen Menü-Tage (ggf. mit der ein oder anderen Zugabe). Bei Taste of the Sea liegt der Schwerpunkt ganz klar auf Austausch und Information. Die Veranstaltung findet stehend in unserer Show-Küche statt.
Ab dem Jahr 2024 läuft der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7% für Speisen in der Gastronomie aus. Diese Steuererleichterung hat es uns in den letzten Jahren ermöglicht unsere Preise, trotz massiver Anstiege in allen für uns entscheidenden Sektoren, stabil zu halten. Das Zurücksetzen auf 19% führt dazu, dass wir zu unseren alten Preisen nicht mehr wirtschaftlich arbeiten können. Daher müssen unsere Preise für Tickets und Veranstaltungen anpassen. Diese Änderung hat Auswirkungen auf die Kosten für den Endverbraucher, also unsere lieben Gäste.
Ein Rechenbeispiel:
| Smoker Deluxe 2023 | brutto: 79,00 Euro | 7% MwSt. | netto: 73,83 Euro |
| Smoker Deluxe 2024 | brutto: 89,00 Euro | 19% MwSt. | netto: 74,79 Euro |
Durch den geänderten Mehrwertsteuersatz haben wir nach der Preiserhöhung von 10 Euro einen realen Preisanstieg von 3%, also deutlich weniger als die momentane Inflation (trotz gestiegener Energie- und Lohnkosten sowie weiterhin steigender Lebensmittelpreise).
Wir bedauern diesen Schritt sehr, doch um im nächsten Jahr nicht an Qualität unserer Leistung oder unserem Service zu sparen ist die Preiserhöhung leider die einzige Möglichkeit.